Hello hello les gens, toutes les bonnes choses ont une fin et ce joli concours de vacances se termine donc. On a adoré vos réponses, vous êtes des vrais amateurs de coquillages et crustacés !
Parmi vous, il y a eu le club des puristes : plateau d’huîtres, moules marinières et calamars à la plancha. Il y a eu également le club des amateurs de sauce : moules au roquefort et gratins à la crème.
Et il y a surtout eu le club des créatifs à qui nous envoyons plein de bisous gourmands, car ils nous ont fait grimper aux rideaux avec leurs brochettes de crevettes à la vanille, huitres aux fruits de la passion ou tartare de langoustines aux pommes et noisettes.
Rien que d’y repenser on a faim !
Merci donc à tous pour vos participations si motivées, franchement c’est à chaque fois un grand moment de vous lire, alors BIG UP et bravo à tous, bande de petits gourmands.
Allez, voici maintenant la liste des cinq veinards de gagnants, tirés au sort comme convenu dans la liste des réponses :
- Nathalie
- Florence
- Anne Hélène
- Mymosa
- et Elise.
Envoyez nous vos adresses à maraboutcuisine@marabout.com pour vite recevoir vos livres.
Encore bravo à tous, et pendant l’été n’hésitez pas à abuser des bonnes choses !
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Bonjour les amateurs de crabes et crevettes, vous êtes prêts à partir à la pèche aux coques ? L’avantage de la pèche à pied, c’est que quand il pleut ça occupe, et puis après, le soir, on se réconforte autour d’un des trucs les plus conviviaux que l’humanité ait jamais inventé : le plateau de fruits de mer.
En effet, la cuisine des coquillages et autres crustacés dégage un « je ne sais quoi » d’infiniment festif et réjouissant, et vu la météo ambiante, on peut même se permettre le luxe de passer un petit moment en cuisine pour préparer tout ça. Et donc ça tombe bien, car on a exactement ce qu’il vous faut : l’excellent livre « Coquillages et crustacés » du très créatif Philippe Emmanuelli.
Rappelez-vous, nous vous en parlions ici, nous sommes littéralement tombés sous le charme de ce livre ultra riche en conseils, infos et recettes : c’est une vraie bible, qu’il faut avoir dans sa bibliothèque !
Alors comme on aime vous gâter, on a décidé de vous en faire gagner 5 cette semaine ! Pour cela, rien de plus simple : laissez-nous dans les commentaires la liste de vos trois recettes de fruits de mer préférées ! Attention : pas de poissons. Seulement des mollusques, coquillages ou crustacés.
A la fin du concours, le vendredi 20 Juillet, nous tirerons au sort les cinq heureux gagnants. Vous êtes prêts ? C’est à vous de jouer, bonne pèche !
